イタリアで修業を
重ねたシェフが
つくり出す
正統派ローマ料理
ローマにある有名レストランで腕を磨いたシェフがつくる料理は、どれも正統派ローマ料理です。食材もイタリアから取り寄せたものを使用。日本に居ながら、本場の味を気軽に堪能することができます。
イタリアで修業を
ローマにある有名レストランで腕を磨いたシェフがつくる料理は、どれも正統派ローマ料理です。食材もイタリアから取り寄せたものを使用。日本に居ながら、本場の味を気軽に堪能することができます。
料理には、本場イタリアから取り寄せた食材をふんだんに使用。
また、福井県若狭湾の漁師から直送される新鮮な魚介をはじめ、日本の食材とイタリアンを融合させたオリジナリティ溢れる料理が味わえるのも魅力です。
■約50種類のワインを常備。イタリア全州から厳選仕入れ
北から南までイタリア全州のワインを取り揃えており、50種類ほど常備されています。スタッフは全員ソムリエ資格を所持。料理と相性の良いワインを聞けるのはもちろん、ワイン会の開催についても相談可能です。
ローマの街を思わせるレンガのアーチ。そこから一歩足を踏み入れると、タイル一枚にもこだわった洗練された空間が広がります。随所にイタリアで買い付けてきた装飾品が散りばめられ、異国情緒漂う雰囲気を演出。
■デートにおすすめソファー席
カーテンで仕切れるソファー席は、プライベート感満載です。柔らかな照明に包まれて、ゆったりと寛ぎながら、大切な人とグラスを傾ける至福のひととき。普段のデートだけでなく、記念日ディナーにもおすすめです。
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