地酒

 寒菊　OCEAN99　純米吟醸　凪　【千葉県　寒菊銘醸】
苦味の効いた春野菜や肉料理など、主張の強いお料理とのペアリングもオススメです。
 米宗　山廃酛　美山錦純米吟醸酒　【愛知県　青木酒造】
フルーティーな香りの後にやってくる強烈な旨味。