GACKYのご案内
open11:00
close22:00
定休日 木曜日
※祝日の時など、詳しい定休日はGoogleでご検索下さい。
GACKYのこだわり
当店では、お客様の身体に入る全ての料理に身体に良い安心安全なこだわり食材を使用しております。
水
愛媛県東温市にある、滑川渓谷の天然水や西条市うちぬき天然水をお客様の飲用水として使用しております。
ドリンク類やお米を炊く際、料理にも全てにおいて使用しております。
天然水で炊くお米の美味しさ、特製出汁の美味しさ、ドリンクの美味しさを是非ともご堪能下さいませ。
※水質検査を行なっている水汲み場で天然水を汲んでおります。
季節毎に変わる厳選された旬の野菜を使用しております。
使用する野菜は、出来るだけオーガニック野菜にこだわっており、全国各地から仕入れるこだわりのオーガニック野菜をご堪能下さいませ。
魚
季節毎に変わる新鮮な朝獲れ鮮魚にこだわっております。
愛媛県産鮮魚の美味しさを知って頂きたく、朝獲れ鮮魚をより美味しくGACKYのこだわり料理としてご堪能下さいませ。
肉
鶏.豚.牛.ジビエのお肉を厳選して新鮮な状態でお客様へ提供しております。
厳選された上質なお肉の旨味を引き立たせるこだわり料理をご堪能下さいませ。
お米
愛媛県産のお米を使用しております。
天然水から炊き上がるお米は、甘味や旨味をより増しております。
是非とも美味しいお米をご堪能下さいませ。
調味料
GACKYで使われる調味料は出来るだけ手作りの調味料を使用
季節毎に変わる素材を吟味して、その素材を一番おいしく味わえるように出汁やタレ･スパイスなどを考えて手作りしております。
ドリンク
自家製で作られた人気のドリンクや、愛媛県産みかんジュース、当店こだわりオーガニック珈琲、全てのドリンクに天然水を使用した飲み物を提供しております。
GACKY彩りごはん(数量限定)
肉・魚・オーガニック野菜を使った、特別なこだわりごはん。(平日限定 )
HOT GURILL SANDWICH
こだわりバケットに食材とチーズ2種類を挟み込み、バターをたっぷり塗って高温でグリル‼︎
一度食べたらクセになる味わいです。
SWEETS(数量限定)
毎日１つ１つ丁寧に、数種類の特製スイーツをお作りしております。
FOOD
食材から調理方法までこだわった料理は、サラダやパスタ・地元魚料理・厳選された肉料理・ご飯系、おつまみ類など幅広くメニューを取り揃えております。
お客様へ
GACKYというお店は、ランチやカフェ・ディナーなど様々なシーンで、時間に左右される事なく友人・恋人・家族・愛犬と共に心ゆくまで料理と飲み物をご堪能頂ける空間です。
皆様の日常に少しだけGACKYと言うお店がお邪魔させて頂けたら幸いです。
料理と合わせてお酒もゆっくり楽しんで頂ける場としてもご利用されるお客様も多いです。
是非ともお酒を楽しむ場としても心ゆくまでご堪能下さい。
TAKE OUT 11:00〜22:00
GACKYの料理をお家で楽しむのはいかがでしょうか?
FOOD・DRINK類は全て閉店までTAKE OUT OK‼︎
GACKYお弁当・HOT GURILL SANDWICH・特製スイーツは売り切れ次第終了とさせて頂いております。
※全ての時間でお席・商品ご予約可能となっております。
※ 電話予約受付10:00〜22:00となります。(定休日を除く)
GACKY 089-910-4771
InstagramのDMからも御予約出来ますので電話が繋がらない場合はDMより御予約を宜しくお願い致します。
DMからのtakeout御予約も可能です。
商品名・個数・受取時間・御予約名・お電話番号をお伝え下さい。
Instagram @gacky_cafe
