醤油への
こだわり

原料の大豆からの旨味を生かした深い味わいのたまり醤油を使用。地元愛知県産のたまり醤油にこだわりました。
更に当店独自の配合により生姜とニンニクの風味と醤油の旨味を美味しくマッチさせた秘伝の漬けダレで美味しく召し上がっていただけます。