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フロランタン
ラングドシャにキャラメルコーティングしたアーモンド・ナッツをのせて焼き上げたクッキーです。
適度なザクザクとした食感が楽しめます。
上の部分がグラノーラのもございます。
胡麻のクッキー
ラングドシャにキャラメルコーティングした二種類の胡麻を乗せて焼き上げたクッキーです。
胡麻の風味とキャラメルの適度な甘みが絶妙にマッチング。
フィナンシェ
焦がしバターとアーモンドの香ばしい風味が楽しめるお菓子の代表。
エシレバターを使用する事によりリッチな芳醇さがあふれます。
プレーン、ショコラ、レモンティーがございます。
ほろほろクッキー
『ほろっ』と口の中でとろけるような舌触りが特徴なクッキー。
きなこ、和三盆、ショコラ、きなゴマっ茶、レモンがごさいます。
ディアマン
ディアマンとはフランス語でダイアモンドの意。
クッキーの周りのグラニュー糖がキラキラしている事からこの名前がつけられました。
プレーン、ショコラ、ココナッツ、抹茶、ビーツ、アールグレイがございます。
ラングドシャ
フランスの伝統的な菓子の一つ。
口溶け滑らかなサクサク食感と、発酵バターの芳醇な香りをお楽しみ下さい。
プレーン、ショコラ、アールグレイがございます。
チュイール
チュイールとはフランス語で瓦の意。
クッキー生地にアーモンドスライスを混ぜ、薄く焼き上げたクッキーです。
ゴマのチュイールもございます。
フォンダンショコラ
ベルギー産クーベルチュールを使用し丁寧に焼き上げました。
冷蔵庫で冷やせば生チョコ感覚、レンジで 温めればとろけるショコラ。
マドレーヌ
フランス産エシレバターと広島県産有機栽培レモンを使用し、しっとり食感に仕上げました。
ラスク
当店人気のクロワッサンを使用し軽い口当たりに仕上げました。
おさつクッキー
安納芋を使用したサツマイモのクッキーです。
アマビエビスキュイ
妖怪アマビエのビスキュイ。
江戸時代に病が流行したら私の写し絵を人々に見せよと言い残したとか。
期間限定商品です。
はいからビスキュイ箱
人気のビスキュイのプレーン6枚ショコラ6枚の12枚入。
はいからビスキュイ缶
フランス産エシレバターをはじめとした厳選素材を使用しパティシエが丁寧に焼き上げた当店自慢の逸品。
くまちゃんビスキュイ
かわいいくまちゃんのビスキュイ。
プレーンとショコラがございます。
ふくまる
フワフワの生地にミルクテイストの特製クリームがたっぷり入ってます
クリームクロワッサン
フランス産の小麦、バターを使用した風味豊かなサックサククロワッサンに、当店自慢のカスタードクリームがたっぷり入った逸品。
朝食にも午後のひと時にも最適。
Wクリーム、生クリームもごさいます。