フォカッチャ

ピザ生地にパルミジャーノチーズ、オレガノ、オリーブオイルをかけて焼いたもの。フォカッチャはイタリアのパンとも言われますが，パンというよりはピザ生地そのものと言った方が良いかもしれません。おつまみにどうぞ。