Pane & Caffé MONTI
モンティは、イタリアRomeの下町。
歴史ある建造物や石畳の路地の
その先にある可愛らしいcaffeは
市民の当たり前の日常として
親しまれています。
1日のはじまりにカプチーノを飲み、
仕事帰りに又一杯1日の疲れを癒す。
Caffe Monti は
そんなモンティの街並みで
食べ歩いている
雰囲気をコンセプトにしています。
モンティは、イタリアRomeの下町。
歴史ある建造物や石畳の路地の
その先にある可愛らしいcaffeは
市民の当たり前の日常として
親しまれています。
1日のはじまりにカプチーノを飲み、
仕事帰りに又一杯1日の疲れを癒す。
Caffe Monti は
そんなモンティの街並みで
食べ歩いている
雰囲気をコンセプトにしています。
中部イタリアの伝統パンである
＂ティジェッレ＂は、
発酵させずに、フライパンのような
専用の焼き器で焼くのが売り。
日本ではなかなか味わえない
ティジェッレを、montiでは
当店風にアレンジしてご提供します。
花模様の可愛くて美味しい
もちもちティジェッレを、
こだわりのカプチーノやエスプレッソと
共に、ぜひお召し上がりください！✿
Romeは1日にしてならず。
Caffe Monti も1日にしてならず。
鎌倉で歴史を刻みます。
