O'denbar うまみや
横浜・関内にグランドオープン！
「こだわりの出汁（だし）・旬の素材（たね）・伝統的な酒（さけ）」が織りなす、 “ささやかな、しかし極上のとき” は、日本文化の粋を凝縮。
1たね100円(税込)！羅臼・利尻昆布使用の黄金だし、四季折々・旬の素材を活かしたおでんたね、全国各地伝統の安くて旨いさけをご用意。
O'denbar うまみや
「こだわりの出汁（だし）・旬の素材（たね）・伝統的な酒（さけ）」が織りなす、 “ささやかな、しかし極上のとき” は、日本文化の粋を凝縮。
1たね100円(税込)！羅臼・利尻昆布使用の黄金だし、四季折々・旬の素材を活かしたおでんたね、全国各地伝統の安くて旨いさけをご用意。
「昆布革命」の天満大阪昆布より、厳選された羅臼昆布・利尻昆布など100%北海道産の昆布を仕入れています。日本人の食にかかせないお出汁、“うまみ”を主軸としたお料理をご提供します。
全国各地より厳選した日本酒を、1合400円（税込）よりご用意しております。
そのほかお酒を出汁で割った出汁割り、日本茶使用の緑茶割り、ジャパニーズウィスキーのハイボールなど、国産にこだわった商品を取り揃えています。
