■ 大楠亭 ちゃんぽんのこだわり ① 野菜たっぷりの満足感 キャベツ・もやし・にんじん・玉ねぎをたっぷり使用。 野菜の甘みと食べごたえで、しっかり満腹に。 ② 炒める製法で旨みアップ 「煮る」から「炒める」へ。 香ばしさとコクが加わり、スープとの一体感が向上。 ③ モチモチの生麺 蒸し麺から生麺へリニューアル。 コシのある食感で、スープによく絡む一杯。 ④ 甘さを抑えた食べやすい味 甘さを調整し、素材本来の旨みを引き出した仕上がり。 ⑤ 圧倒的ボリューム 通常でも大満足。特大は2倍サイズでガッツリ派にも◎