春にはアスパラミラノ風や筍のパスタ・夏には白桃のパスタやレモンリゾット

秋には鴨のローストや栗のニョッキ・冬にはラザニアに牡蠣のグラタンなどその時期の素材で作る一品料理をご堪能ください。