つけ蕎麦だるまや
お蕎麦は黒そば(そばの実を全部挽いています)
を使用しております。
蕎麦にはルチンというポリフェノールの栄養素の一種で
抗酸化作用が高い栄養価が豊富に含まれています。
ルチンは毛細血管を丈夫にし、動脈硬化の予防や、
血圧を下げる効果があります!
お出汁は昆布、鰹節、鯖節、宗田節を使用しております。
かえし(醤油、三温糖、味醂を合わせた物)も自家製で二週間以上寝かせた物を使用しております。
お持ち帰り出来ます!
生卵お一人様一個無料!!

