1000円

鳥取県境港のふっくらとした肉厚の鯵をその日のうちにさばき、人工調味料を使わず、すべて手作業で丁寧に作られています。衣でごまかさず、塩と胡椒のみの味付けです。是非一口目は、何も付けずに日本海の真アジ本来の風味をお楽しみ下さい。