こだわりの素材を
熟練の板前の腕で仕上げたとんかつ


店舗紹介


ジューシーで甘味のある国産豚をよりすぐり、とんかつ用に開発したパン粉で、サクサク感増し増し!
究極のとんかつが出来ました!
店主のこだわりを凝縮した、究極のとんかつ 老舗の日本料理屋で長年培った腕を生かし、素材にこだわった究極のとんかつを提供します。

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メッセージ


パン粉当店オリジナルレシピを、契約を結んだベーカリーで毎週焼いて頂き、焼きたてパンを細かく砕いて使用。
とんかつ用に開発したパン粉なので、口当たりが非常に軽く、サクサクしています。
●最高の素材を熟練の技で料理
揚げ上がりの肉はほんのりピンク色に仕上げ、やわらかく軽いとんかつにこだわりました。