さっぱり冷やし麺

2026.07.30

和風出汁で後味さっぱりします。

冷やしねぎラーメン
昆布、花かつお、煮干しで出汁を取り、脂肪分がないと物足りないので、少しの鶏肉でスープを作りました。
スープでお酒が飲めるかも…
よろしければ、よろしくお願いします🙇