月乃たこやきの
こだわり
生地の美味しさを左右する味のベースとなるのは"出汁"の旨味。
かつおをベースに数種類の素材のエキスが贅沢に溶け出した秘伝の出汁に、国産小麦をブレンドし新鮮な卵を混ぜ合わせた風味豊かなこだわりの生地。
その生地に噛めば噛むほど旨味がでるタコや、厳選具材をやさしく包み込み強火で一気に焼き上げる。
そのこだわり製法から外はふっくら中はトロトロ、素材の旨味が"ギュ"っと詰まったお出汁香る仕上がりに！
素朴なゆえの奥深さ、
だからこそお出汁にこだわりたっぷり詰め込んだ
"月乃たこやき"
を是非ご賞味ください。
北九州市
響灘緑地グリーンパーク
美食祭
カーワングランプリ
第10回 記念大会にて
グランプリ受賞
