店名の由来
「MERCURE」(メルキュール)とはフランス語で「水星」です。「水星」は惑星の中で一番小さく、その公転は速いのに自転はものすごく遅いです。
2015年今治での開業の際、“小さいお店で勢いがあるが、中に入るとゆっくりしていただける”との思いを込めてMERCUREとしました。移転してもその思いは変わりません。




「MERCURE」(メルキュール)とはフランス語で「水星」です。「水星」は惑星の中で一番小さく、その公転は速いのに自転はものすごく遅いです。
2015年今治での開業の際、“小さいお店で勢いがあるが、中に入るとゆっくりしていただける”との思いを込めてMERCUREとしました。移転してもその思いは変わりません。
ランチタイムは時間を区切って営業しています
11:00〜12:30 or 13:00〜14:30
ディナーは前日までのご予約のみの営業
18:00〜21:00
テイクアウト販売
10:00〜18:00
※ご予約はお電話にてのみ承っておりますので、よろしくお願いいたします。
今治で創業して6月12日で10周年、
西条に移転して6月18日で6周年。
6月30日までディナーコースBを
10周年特別コースにてご案内しております。
冷たい前菜/フォワグラのポワレ
スープ/オマール海老のパイ包み焼き
牛肉料理/パン/デザート
食後のお飲み物 6,000+税
※前日までのご予約。
ご予約はお電話にて。