焼きペリメニとボルシチ
(季節、月ごと或いは週ごとに変わります。)
シベリア発祥のロシア料理。
ロシア版"水餃子"ともいえるペリメニは、小麦粉を卵と牛乳でこねたもちもちの皮にニンニクを効かせた肉餡をいれて作り、サワークリームとディルを添えていただきます。
冬季限定の販売予定。
店内のみで15:00までのご提供となります。
シベリア発祥のロシア料理。
ロシア版"水餃子"ともいえるペリメニは、小麦粉を卵と牛乳でこねたもちもちの皮にニンニクを効かせた肉餡をいれて作り、サワークリームとディルを添えていただきます。
冬季限定の販売予定。
店内のみで15:00までのご提供となります。