皮はとてもやわらかく口どけを良くし、しっとり感がたもたれるよう職人が一枚一枚ていねいに手焼きで仕上げています。
中のつぶ餡は職人の熟練された技術を駆使し手練りで練り上げています。
賞味期限は１０日です。