PIZZERIA FIERO

こだわりの本格窯焼きナポリピッツァ


道の駅しんよしとみ内にOPEN

福岡と大分の県境にある「大ノ瀬官衙遺跡」に隣接した「道の駅しんよしとみ」内に2016年10月にOPENしたピッツェリア。
イタリアから仕入れる小麦粉、塩、オリーブオイル、チーズなどのこだわりの食材と地元、上毛町産の旬の野菜を使ったピッツァはここでしか味わえない一品。

職人がオーダーを受けてから生地をのばし、400 ~500℃の薪窯で一気に焼きあげる本格ナポリピッツァを是非ご賞味ください!

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定番マルゲリータ他9種のピッツァ

ナポリピッツァの定番「マルゲリータ」をはじめ、上毛町の特産品レモンを使ったピッツァ「 FIERO(フィエロ)」、月替わりの「季節のおすすめピッツァ」など常時9種類のピッツァはもちろん、自家製サルシッチャ(ソーセージ)の窯焼き、手打ちパスタ、イタリアンドルチェなどがお楽しみいただけます。

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テイクアウトもOK

黒いスタイリッシュなコンテナの店内はテーブル8席、カウンター8席の16席。

カウンターから自然を眺めながらリフレッシュするのもいいですが、テイクアウトして2階やテラス席でワイワイ楽しむのもおすすめです♪