店舗紹介
人里離れた山脈険しい中部地方に存在し、独特な食と文化が色濃く残る「飛騨高山」。東京にそのまま持ち込むことをコンセプトに、世田谷区松原(明大前駅から徒歩２分)に店を構えました。
分水嶺から流れ込む清らかな水、乗鞍岳からの雪解け水等をベースにした日本酒は、歴史ある酒蔵の技術も加わり格別です。
日本に唯一現存する陣屋(高山陣屋)の釘隠しに使用されている「真向兎（まむきうさぎ）」は、広く民衆の声に耳を傾け、飛騨を治めた象徴として有名。
この２つをモチーフに店名を「飛騨高山 酒兎（しゅと）」としました。
赤かぶや飛騨牛、漬物ステーキ等の郷土料理を酒の肴に、都会の喧騒を忘れてホッとした時間をお過ごし下さい。
スタッフ一同、真向兎の精神で皆様をお待ちいたしております。
お一人様でのんびり、お連れの方とともにスタッフとおしゃべり等、いろいろと楽しんでいただければ嬉しいです。
また、店内では飛騨高山の土産物も販売しております。ご購入のためお立ち寄りいただくだけでも大歓迎です！
営業カレンダー
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■はお休み、もしくは、貸切です。
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