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鳥皮ポン酢

400円

国産若鶏の皮を塩茹でして余分な脂を取り、アゴだし(トビウオのだし)に漬け込んだものにポン酢をかけていただきます。
あっさりとしていて日本酒にもよく合います。

※メニューは全て税抜価格です
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© からあげのどん/GUEST HOUSE DON/Takayama Soul Foods Cooking Class

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