∞∞∞招き豚∞∞∞
2021年7月24日 OPEN！！
しゅうまいと肉まん、豚肉料理のお店です。イートインとテイクアウト両方できます！
大正ロマン風の外観と内装で、少し懐かしい雰囲気です。
「美味しいものを食べて幸せになろう！」をモットーに、チバザポーク銘柄豚の“野田さくらポーク”を使用し、調味料も無添加に拘った安心で安全な手作りしゅうまいと肉まん、豚肉料理を提供します。
“野田さくらポーク”の種豚は日本に約１０％未満しかいないケンボロー種。
ケンボロー種は豚本来のヘルシーさと脂のウマさをあわせ持つ豚です。
豚臭さなどといったクセがない味で脂身はほんのり甘く肉質は柔らか。
赤身部分の保水性が高く、ドリップの少ない「ジューシーでやわらかいお肉」です。
その“野田さくらポーク”を使用した手作りしゅうまいと肉まん、豚肉料理を是非ご賞味くださいませ。
また、昆布と鰹節でとっただしでさっぱり煮込んだ「バラ肉の角煮」やコラーゲンたっぷりのもつ煮などもお作りしています！
晩酌タイムではイートイン限定メニューもご用意しております。
どうぞお気軽にご来店くださいませ。
