Style

ラーメン、つけ麺、まぜそばがベース

基本的に具の無いかけそばスタイルになります。
そこに色々なトッピングを追加してもらうカスタマイズスタイルになります。

┈ そうすることにより、自分の食べたい分だけを作ることができ、自分で金額を決めることができます。
また、無駄な食材ロスも無くなり、食べ残しの廃棄ロスも少なくなります。

例えば…今日はガッツリの気分ならトッピングを沢山つけられる
お金に余裕が無い時は少なくてもワンコイン(500円内)でラーメンが食べられるようになり、複数人で御来店していただければ、トッピングをシェアして食べてもらう事も可能になり、１人辺りの金額が安く済ませる事もできるようになります。

TKM(たまごかけまぜそば）とローストポークまぜそばには追い飯サービスが付きます。
残ったスープまで完食してもらえたら嬉しいです。

長年のラーメン屋業界、飲食業界を経験してきたからこそ感じる店主の想いや気持ちを少しでも感じていただけると幸いです。

当店自慢のチーズケーキ

ラーメンの後のデザートにもおすすめですが、もちろんチーズケーキのみのご利用も大歓迎です。

ラーメン屋としても、小腹が空いたときのカフェとしても当店をお楽しみください。