玄米ごはん&おばんざい
三貴

明日への活力を食事から…
心も身体もほぐれるご飯でホッとリセット


店舗紹介

玄米ごはん&おばんざい三貴
(日本野菜ソムリエ協会認定レストラン)です。当店は毎日契約農家から届く自然栽培のお野菜を中心に、厳選された旬野菜を使用した美味しいサラダや、栄養を逃さない調理工夫を施した美味しいおばんざいがお楽しみ頂けます꙳✧ また当店の玄米は安心の有機JAS玄米(国内産)を使用しております。厳しい審査に合格した農薬・化学肥料不使用!残留農薬検査済み! ふっくらモチモチ!柔らかく炊き上げた食べ易い玄米100%です!お米は白米でも可能です。 健康おばんざい定食は1日限定30食!売り切れ次第終了となります。
ご予約は現在ディナータイムのみとなっております。ランチタイムの混雑状況は恐れいりますが、当日お電話にてご確認下さいましたら幸いです。また遠方からの来店等の事情により、事前にご予約されたい方は直接ご相談下さいませ。何卒よろしくお願い致します。
※この度時短要請に伴い酒類を含む提供を19時00までとし20時閉店とさせて頂きます。何卒宜しくお願い致します。

メニュー

おうちごはんの様に…


お料理への想い

ヘルシーご飯も玄米も美味しくなければ続けられない....  苦くて硬い玄米や、薄くて味のないヘルシーご飯では、やる気も元気もなくしてしまいますよね…店主は美味しい健康料理を皆様にお届けしたい!栄養バランスの良いお料理を手軽に取って欲しい!という想いで心を込めて手作りさせて頂いております。塩・糖・脂を極力減らし、素材そのものの味を楽しみ、栄養を損なわない調理工夫を施しながら毎日でも食べたい優しい味わいで皆様の健康をサポート致します。

✦調理のこだわり✦

✿塩は精製されていないミネラル豊富な自然塩を使用
✿砂糖(基本オリゴ糖豊富で腸にやさしい甜菜糖を使用。白砂糖以外、きび砂糖等料理に合わせて使用)
✿油は常に新鮮なものを使用し体を錆びさせません。(基本サラダ油は使用せず、米油、菜種油、オリーブ油、ゴマ油等お料理に合わせ使用)
✿だし(最高級真昆布使用。だしソムリエの店主はカツオ節以外にまぐろ節や鮭節、さば節、宗田節など それぞれの料理の特徴に合わせただしを組み合わせております。
✿調理は最高級ステンレス鍋にて素材への熱伝導が繊細かつ栄養素を逃さない調理工夫が施されております。
✿玄米は厳しい審査に合格した国内産有機JAS玄米を100%使用。ふっくらと美味しく炊き上げております。
✿お肉は全て国内産を使用。飲み水、お米を炊くお水等全て軟水ミネラルウォーターを使用。またお料理に冷凍食品を一切使用しておりません。
✿お野菜は自然栽培を中心に野菜ソムリエの店主が厳選した新鮮な旬野菜を見極め、毎日仕入れております。
✿アスリートフードマイスター、食生活アドバイザー、豆腐マイスターの店主はスポーツをされる方等に向けた高たんぱく、低脂質のスタミナメニューや、腸活生活(女性のための美肌メニュー)等を取り入れメニューを工夫しております。


厳選された自然栽培野菜たっぷり
日替わりおばんざい

お客様へ

今日のご飯は何かな?とお家に帰って来る様な気持ちでホッと食べに来てもらえたら嬉しいです꙳✧˖°
気取らず気軽に健康に♪当店は普段の生活に丁度良い普段着の和食店でありたいと思っています♪女性・お一人様大歓迎です꙳✧˖°私も一人で調理をしております♪少し時間がかかってしまう時もございますが何卒ご了承下さい。

✦その他のサービス✦
✿キッズ席有(お子様連れOK・ベビーカーもゆったり)でママもゆっくりとお寛ぎ頂けます♪
✿ビジネスマン必見 急なお仕事や休憩にWiFi・充電無料完備しております。又テレビ でスポーツ観戦の日もあります
✿【Uber Eats】ウーバーイーツ・フードパンダでの宅配サービスを行っております(店頭優先のため混雑時はご提供を休止しておりますがお電話でご予約も可能です)
✿ワンチャンOK!(テラス席)犬好き店主が喜んでお出迎えさせて頂きます♪ワンチャンとの休憩にお使いください
✿ディナータイムはワンドリンクをお願いできましたら幸いです。
✿アレルギー等の対応に関しましては様々な食材を扱う厨房環境にてご対応致しかねております。

それでは皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております♪