料理記録

令4.6.25
メイン魚　さごしはシンプルな
味なので少し手を加えてあげる。
酒、みりん、醤油に2.3時間浸し
てからザルに上げ1時間
片栗粉で揚げると外はさっくり
中はふんわり柔らか竜田揚げに🐟
深みある味わいに変身しました🙆‍♀️