料理記録

今日は月末だから
ちょっと贅沢に平目の唐揚げ
はまちの煮付、
肉団子を青梗菜などの野菜であんかけに
さつまいも（紅まさり）は
やんわり蒸してからの、じんわりオープン焼きに
表面にバターの上澄みだけを薄く塗り
半分すった黒ごまと淡路藻塩をまぶし完成
焼き芋はこう見えて一番手間暇かかりました^_^
今日も約20種の野菜を使い、身体喜ぶ内容に
なりました🙆‍♀️