当店は生タンに拘り抜き更に旨味の強い上たんのみを使用しております。

⭐︎平切り　1500円
手切りでコリコリとした歯触りの良い少し厚みを出したカットしております。

⭐︎厚切り　1800円
言わずとも知れたタンの極上部位を最大限楽しんで頂けるカッティング加工を加えております。