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雅火
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オススメ
薄きり焼きしゃぶ風リブロース
豪快に一枚肉をサッと焼き上げ
特製の薬味たっぷりのおろしポン酢に潜らせて召し上がって頂く店主からのサービスメニュー。
一枚 880円
二枚 1500円
オススメ
厳選赤み肉のたたき
赤身の中でも特に肉の味の強い部位を選び抜き表面をしっかりと焼き上げた肉好きには堪らない一品です。
2500円
オススメ
厳選黒毛和牛盛り合わせ 3種5種
当店1番の看板メニュー。
肉の状態によってカットの仕方や提供方法を変えておりお客様の『美味しい』の一言の為だけに追求した自慢の盛り合わせです。
三種盛り合わせ 2980円
五種盛り合わせ 3980円
オススメ
極上牛タン
当店は生タンに拘り抜き更に旨味の強い上たんのみを使用しております。
⭐︎平切り 1500円
手切りでコリコリとした歯触りの良い少し厚みを出したカットしております。
⭐︎厚切り 1800円
言わずとも知れたタンの極上部位を最大限楽しんで頂けるカッティング加工を加えております。
野菜・飯・麺・手仕込みスープ・甘味
内臓・逸品
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※メニューは全て税込価格です