甘い成分を抜いて、さっぱりとしたとんこつに仕上がっております。
手作りの半熟味付たまご、手作りチャーシューがとんこつを更に美味しくします。

「写真は昔のものですが、とんこつの２倍の量です」
男性の方はペロッと食べられます。