レストラン＆カフェポン（restaurant&cafe pont)です。 北海道の栗山町、小林酒造さんの敷地内にある 隠れ家フレンチレストランです。 pont（ポン）とはフランス語で 【橋】という意味です。 生産者さんとお客様の架け橋に。 素材にこだわり、 身体にも環境にも優しいお店を目指しています。 お子様連れも大歓迎です。 ディナーは月に一度、完全予約制でお料理¥8,000にて 特別コースをご用意しております。 6月のディナーは20日(金)です。 ぜひお気軽にお問い合わせください。
地元の素材を多く使用。 小林酒造の酒粕、ワークセンター栗の木の全粒粉、 酒井農場の卵、栗山町産ななつぼし等、 自家製のパンや、手作りのデザートもお楽しみ頂けます。 自家製のパンや酒粕のパテ・ド・ヴィアンドは お持ち帰りもできます♪
6月の定休日は以下の通りです。 1日(日)、2日(月)、7日(土)、9日(月)、 16日(月)、23日(月)、28日(土)、30日(月) 土曜日は完全予約制とさせていただきます。 8日(日)は完全予約制で営業いたします。 その他の日曜日は持ち帰りのみの販売とさせていただきます。
