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塩バターフランス
北海道産の発酵バターを生地に練り込み、さらに発酵バターを巻いてゲランドの塩を乗せて焼き上げました。
165yen
クリームコルネ
デニッシュでもなくパイでもない、サクッサクッの特別な生地に、こだわりの自家製カスタードクリームをたっぷり詰めました。
230yen
生フランスクリームパン
生フランスの生地に合わせたこだわりの自家製カスタードを詰めたクリームパンです。
210yen
ブルーハワイソーダ
ブルーハワイソーダ230yen
ブルーハワイクリームソーダ380yen
PUDORのスコーン
北海道産発酵バターと北海道産生クリームをたっぷり使って、さくっとふんわり焼き上げました。
プレーン230yen
ラムレーズンバター250yen
PUDORのシュークリーム
白や金胡麻の、いり胡麻、すり胡麻、ペーストなどを混ぜ込んだ濃く深い生地にこだわりのクリームを詰めました。
カスタード250yen
あずきクリーム260yen
メイヤーレモンのチーズタルト
一般的なレモンと比べると、酸味は少なく、苦味も少なめで、香りが良く甘いのが特徴です。
とってもクリームチーズに合います。
280yen
PUDORのカヌレ・ド・ボルドー
フランスの伝統焼き菓子を、こだわりを持って焼き上げました。
250yen
わらび餅
コシがありながらも、くちどけの良い"本物"を提供する為、素材と製法にこだわりました。
硬度の柔らかい北アルプスの名水で炊き上げ、風味が豊かで甘みある黒豆きな粉をかけて、上品な甘みをお楽しみください。
わらび餅350yen
別売り黒蜜30yen
黒蜜生クリームのわらび餅350yen
ざくろジュース100%
長寿遺伝子サーチュインを活性化し、老化を遅らせ 美肌や疲労回復に効果があるとされてる夢の食品
400yen
クロワッサン食パン
フランス産発酵バターのみ使用したクロワッサン生地10個分で贅沢に作りました。
0.5斤、0.5斤の1斤セットです。
1350yen
フォンダンスモアタルト
とろけるフォンダンショコラに生マシュマロを乗せた新感覚スィーツ
350yen
バスク風チーズタルト
冷んやりとして滑らかな口どけ、焦がした味わいがオススメです。
250yen
グラスフェッドバターコーヒー
良質なバターやオイルを使用することで、栄養価が高く、満腹感を得られるコーヒーです。
400yen(ICE・HOT)
ピスタチオと
ブラックチェリーの
チーズタルト
ナッツの女王と呼ばれているピスタチオとブラックチェリーを使い、しっとり焼き上げた。濃厚なチーズタルトです。
300yen
チーズズコット
ふるふる、しゅわしゅわ、やさしい味わいです。
1380yen
生フランスパン
スィーツ店が作るフランスパン、牛乳、卵を使用していないので、アレルギーの方も安心して食べられる、無添加パンです。
500yen
クロワッサン
サクッ じゅわ〜っと、こだわりのフランス座発酵バターを使ったクロワッサンです。
260yen
【現在お休み中です】
ゴルゴンゾーラチーズタルト
世界三大ブルーチーズの一つゴルゴンゾーラチーズをたっぷり使い、ペッパーをアクセントに蜂蜜スポイトをトッピングした、お酒もあう、大人のチーズタルト
300yen
【現在お休み中です】
餡バターチーズタルト
北海道十勝産粒餡と北海道産バターを使った、贅沢なクリームチーズタルトです
300yen
【現在お休み中です】
飲むチーズ
北海道産クリームチーズを使い、まるでチーズケーキのような濃厚な味わいです。
各400yen
【現在お休み中です】
プレーンチーズタルト
間違いのない美味しさ、とろけるムースタルト
210yen
※メニューは全て税込価格です