大勝うどん

当店のこだわり

～麺～
"福岡県産"の小麦粉を使い、
２日間熟成させた生地を
毎日その日の分だけ製麺。

特徴：程良いコシと、モチッとした食感

～だし～
【かつお節・サバ節・うるめ節】
"九州産"のものを使用

【昆布】
濃厚でコクのある、香り高い高級出汁が、とれることで有名な"１等級"の羅臼昆布

【醤油】
九州人好みの甘めでコクのある"久留米キッコーさん"の醤油

これらを使用し、
毎朝出汁をとり、調合しています！！！

メッセージ

定番うどん、丼物メニュー以外にも、お得なランチメニュー有ります！
夜の定食メニュー、おつまみ、一品メニューも取り揃えてお待ちしております。
皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

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