小話もあり、お知らせもありです。
皆様、こんばんは。今日はもう日付が変わってしまい、今年もあと３分の２ですね？カレンダーもあと４枚です。昨日(３１日）は、ランチのみ、ディナーは貸切での営業でしたが、たくさんのお客様が来店され、８月最後の日に良い売上で終われた事に喜びと、ご来店頂いたお客様に感謝の気持ちでいっぱいです。皆様、ありがとうございます。何とか、８月を乗り切り、正念場の９月が来てしまいました。
８月を振り返ると、月初から夏のお祭り、連日の真夏日などで、当店への集客が遠のき、お盆期間に突入すると更に悪化し、不本意な売上の状況のまま、昨日の最終日を迎えましたが、上記にも書いた通り、多くのお客様が見えられ、更に、私の次男坊のスクールに通う子供達、親御さんが貸切でご来店されたお陰で何とか乗り切り、また、何といっても、イベント（エスポラーダ北海道のホーム戦）に２度出店できた事が何より大きかったです。
その事により今月も無事に終える事ができました。本当に、人との繋がりは本当に大事だという事を更に学べた１ヶ月間でした。いろいろな方々に助けられ、支えられ、本当に私１人では絶対何も出来ない事も学べました。私の仕事は、お客様在りきの仕事です。お給料はお客様から頂いてるという事も本当に改めて理解出来た１ヶ月でもありました。この場を借りて、支えて下さった皆様、助けてくれた皆様に本当に感謝感謝致します。ありがとうございます。
９月は秋のお祭りが各地も札幌市内もまたたくさん開催予定で、札幌の大通では「オータムフェスタ」がもうすぐ開催、３週間のロングランで、私のお店の近くですと、前回告知しましたが７日（土）「モエレ沼芸術花火」８日（日）は丘珠空港フェスタが実施され、１４日～１６日までは、神社のお祭りと本当に数多くのお祭りが実施されます。なかなか内容をみると厳しい戦いになりそうな予感もしますが、これから私もいろいろな事をお店で行っていきたいと考えております、その対策として先日お伝えしました「モエレ沼芸術花火」開催に際した企画の実施。お持ち帰りのカレーライスをテイクアウトメニューに採用、７日から販売開始、９日の週からは、「あったかメニュー」と題し、週替わりでのドリア、グラタンの先行で販売し、ドリア・グラタンのメニューを新たに加える企画。さらにセットでおトク感を出して販売します。本来のグランドメニューはそのまま継続し、ドリア・グラタンのメニューが追加になるイメージです。さらに、ホットのドリンクをメニューに追加。オムライスでは、ちょっと面白い感じのあったかメニューを２品程販売予定などなど、いろんな事を新たに行っていく方向ですので、９月の当店にご期待下さいませ。
またまたまた長～く書いてしまいすみません。読んで頂きありがとうございます。
私１人でゆる～く営業しているお店ですので、気兼ね無くご来店頂ければと思います。
今月も1ヶ月間宜しくお願い致します。では、おやすみなさいませ。
