周年祭、初日終了!!あと4日間頑張ります。
皆様、こんばんは。時刻は午前1時を回りました。
昨日から【コロナに負けるな!!U'z-sky Farm1周年祭】を行ってますが、無事に初日を終えました。去年のオープンは、私の息子(長男)がオープニング5日間、お手伝いをしてくれました。今日は私一人で行いました。コロナの影響での営業スタイルとを除けば、変わらないかな??気持ちは変わってないですね、客観的に見ないと変化が分かりませんが、気持ちは去年のオープンしたての状態と同じかな?変わらない=必死に過ごしてきたともいえるかも知れません。
今思えば、やってきて良かったまではいきませんが、2年目に繋がる何かは学んだのかな?と思います。明日の2日目、午前中は配達等の客注があり、イートインでのご予約のお客様もあり、比較的午後からは今のところ空いています。まだまだ、カレーも、とんかつも在庫は豊富です。この機会に是非、当店の商品を食して頂きたいと思います。昨日はたくさんのお客様にご来店、ご注文を頂き本当にありがとうございます。1年間でやってきて繋がった事でに昨日の売上の結果に表れていました。また反面、対応出来ずにお断りさせて頂いたお客様も多数いらっしゃいました。本当に申し訳ございません。あと4日間ありますので、再度、ご連絡、ご注文をお待ち致しております。
(その3へ続く)