１周年祭期間、３０日まで延長します！！
皆様、おはようございます。昨日はパソコンの前で寝落ちしてましたので、更新出来ませんでしたので、今朝、早起きしての更新です。昨日もたくさんのお客様にお買上して頂き、本当にありがとうございます。こんな時に本当に有難い限りです。昨日はお客様にお花を頂きました。偶然にもそのお客様は私の地元と同じ出身の方で、ご夫婦で来られてお買い上げの際に、旦那様からお花を頂きました。いや～、泣けてきましたね？「頑張ってね」とお声をかけて頂き、私はこの仕事をやって前職とトータルで１３年目ですが、こんな出来事は初めてでした。我慢してやってきたこの１年間、本当に救われた気がしました。また、頑張る活力にもなりました。本当にありがとうございます。また、昨日もたくさんのお客様からお問い合わせ頂き、対応出来ずだったお客様もいらっしゃいました。本当に申し訳ありませんでした。
今回の１周年祭は、私とお店の事情により、３０日は定休日、棚卸でしたが、営業を行い、１８時まで行う事としました。正直言いまして、今月の支払いがあと１つほどある為、稼がなくてはいけない為なんです。それでもコロナの影響は大きくて、公共料金の一部は厳しい状況な旨をご連絡しましたが、今でしたらどこのお店もそうですが、テイクアウトを行っていると経費（包材、容器代）がかかるので、イートイン中心のお店は売上は上がっても経費で食われているケースが多いと思います。その中にうちのお店も当てはまり、一ヶ月でのかなりの容器代がかかっているので、単純計算でイートインより単価もありますが、１．５倍の売上を稼がないといけない計算になります。ですので、歯を食いしばるのも１．５倍で頑張らなきゃいけない、それにデリバリーもあるので、燃料費も経費としてかかりますので、トータルでそれくらい稼がないといけない状態で、コロナの影響は受けているのにはかわりはありません。私は幸いにもいろんな形で注目され、デリバリーで広がった事により、私のお店を知って頂けるようにようやくなってきていますが、今思えば、今年の１月までは、社用車も無く、どうしようと考えていた期間もありましたので、本当に今の営業スタイルを少しずつ変えて行っていてよかったと思います。で無ければ、私は２月ないしは３月でお店を閉めなきゃいけなかった状況でしたので、考えただけでもゾッとします。
昨日は、１周年祭のフライヤー、チラシをご近所に全て配布してきました。５００部しか無いので、全部が全部のご近所様にいきわたってはいませんが、当店がこういう事やっていますよという宣伝をする為には必要でしたので、昨日の仕事帰りに配布致しましたので、ご覧頂き３０日まで何とかうちの商品を食べて頂ければと思います。
こんな時だから。私は走り続けなきゃいけないと思います。身体か辛くても私より辛い方はたくさんいます。心が折れそうな方もたくさんいると思います。そんな方々を私は救えるまではいきませんが、元気になって頂ける商品を提供し続ける事は出来ますので、是非、１周年祭の商品を食べて頂き、一瞬でも笑顔になって頂ければと思います。
長々と書いて、１年間の振り返りを書こうと思いましたが、それは（その４）にて書きたいと思います。
では、今日も一日頑張っていきましょう！！宜しくお願い致します。
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