本日は臨時休業でした。

皆様、こんばんは。今日は当店は臨時休業でしたが、お店のスマホを昼前に電源を入れたら、１０件ほどの着歴がありました。申し訳ないと思い、常連のお客様にはご連絡し、事情を説明しました。先週の流れですと私の予想では、絶対にド暇との予想でしたが、そういう時に限ってと、言い方が悪いですがタイミングが合わずに申し訳ありません。でも急に決めた事では無いのでそこのところはご了承頂ければと思います。
最近、正直、あまり体調が良くないのもあります。決してコロナではありませんのでご安心を（言い方悪くてすみません）あまり自分の歳を自覚したくはないのですが、身体は正直なもので最近ゆう事を聞いてくれないのが現実と言った方がいいかもしれません。でも、そんなことは言ってられませんので、また、明日から元気に営業を行いますので、宜しくお願い致します。

明日からの営業スケジュールですが、
２１日（木）は　定休日となりますが、私は、ゲリラ販売の仕込みを行います。
２３日（土）、２４日（日）はゲリラ販売を実施、今回は数量限定品を２日間に分けて販売致します。内容は２０日の水曜日の夜までに告知し、２２日の金曜日前日からのご予約受付と致します。
内容は後日としますが、今回は、申し訳ありませんが、数量分の作り置きと致します、つまり、フリーでもすぐにお持ち帰りが出来るスタイルとします。理由は、別なテイクアウト、お弁当、デリバリーのご注文が入った時に対応が出来なくなる場面が何回もありました。今回の販売商品と来週の３０日の販売商品は、数量分だけの作り置きとし、ご家庭にお持ち帰ってから温めて食べて頂ければと思いますので、お客様にはご協力のような形にはなりますが、宜しくお願い致します。

今月はゲリラ販売は、２３日、２４日、３０日という日程で行います。また、今日の臨時休業の振替で、２８日の木曜日はランチの時間帯（１２時～１５時）のみの営業とデリバリーを行います。

来月からの営業に関しては、前回のブログにも書きましたが、新型コロナウィルスの緊急事態宣言の政府、道、市からの発表を踏まえてでの当店の対応を決めたいと考えてますが、イートインの営業を行うとなると、間引きをした席数にはなりますので、大勢でのご来店は出来ない状況にはなると思います。４名様席を３名様までの席とし、カウンターは４席を２席に減らす形となりますので、満席の席数は８席となるわけです。通常が１４席ですので、相当に売上に影響が生じる事となりますので、イートイン営業の再開時期を只今、検討中です。緊急事態宣言が今月３１日に解除になったとしても、当店は１日からイートインの営業をすぐには再開しません。今の段階では６月５日～、６月１６日～という日程で検討してます。６月１６日～の検討の意味は、自宅兼事務所の移転に伴い、遅い時間までの営業が可能となるので（今のところ２２時か２３時までの営業予定）そのタイミングで、イートイン営業と、デリバリー営業の時間帯で区切った営業を行っていく予定でもありますので、決まり次第、お知らせ致します。
いずれにしても、コロナの状況次第となりますので、ご理解、ご了承下さいませ。

あら、もう２３時だ！！明日は、お弁当のご予約が30食近くあるので、早起きして作りますのでもうそろそろ寝ますね。

では、今日も一日お疲れさまでした。また、明日から宜しくお願い致します。