新北海道スタイルは正直、当店では対応、確立は厳しいです。

皆様、こんばんは。いかがお過ごしでしょうか？６月がいよいよスタート、新たなライフスタイルに戸惑いを感じながら迎えた６月という方々もいらっしゃると思います。私もその一人です。
まだまだ終息には時間がかかるコロナウィルス。でも、それだからと言って全てを自粛する事は絶対にはできませんし、もう今日から新しいスタイルでの生活が始まったので、受け入れるしかありません。
当店は、慎重に対応を図る為、今月の１７日までは、イートインでの飲食は【完全予約制】、テイクアウト、お弁当、デリバリーは今後も１７日以降も継続して行っていきます。
今日の夕方、私のSNSで、イートインの営業に関して勘違いされている方々がいらっしゃると思い、投稿させて頂きました。
イートインでの飲食は出来ますが、必ずご連絡をお願いしますと言う事ですので、決して、イートイン営業を自粛している訳ではありません。しかし、お店の状況、私の作業状況によってはお断りさせて頂く事もありますので、ワンオペでの営業ですので、ご理解、ご了承下さいますようお願い致します。

今日一日の営業に関しては、今日は、月曜日と言う事もあり、テレワークから会社出社、学校も分散登校という事で、ある程度の落ち込みが予想はしてましたが、見事に予想は当たってしまいました。
いろいろ考えて今日は営業してましたが、今、この時、これからの世の中の動きが正直、予測、予想もしずらい状況なのは確かです。外出して、外食する方や、今までのように自粛してテイクアウト、デリバリーを好む方、それぞれ様々だと思います。ですので、全く動きを読む事が出来ないですし、昨日も書きましたが、何が正解で何が不正解かが分からないという中での営業ですので、本当に不安と複雑な気持ちで今も営業しております。
また、今後、新北海道スタイルとして、飲食業をはじめ、お店それぞれの対応とお客様に安心、安全という意味での取り組みとし始まりましたが、正直、当店はこのスタイルを用いると、今以上の売上が激減する恐れがあります。
席数が今も少ない中で、イートインを間引きをして席数を減らすと、売上が獲れず、テイクアウト、デリバリーへの影響も懸念されると思いましたので、慎重に対応する為に、１７日までと期間を決め、１９日からは、気をつけながらも今まで通りの営業を行う予定です。しかし、込み合う恐れがある場合は、時間差でのご来店を促したり、滞在時間をいつもより短縮をお願いしたりと、当店が出来る事を行なっていく予定です。

まぁ、今日から今月も始まったばっかりですので、また明日から気持ちを切り替えて頑張って営業しますので、当店をご利用下さいませ。

皆様も体調には気をつけてどうかお過ごしくださいませ。最後まで読んで頂きありがとうございます。