皆様、宜しくお願い致します。

皆様、こんばんは。今日の札幌市は暑かったですね？明日（もう今日ですが・・・）も暑くなりそうで、今日もソフトアイスはそこそこ売れましたがさらに売れそうなそんな日になりそうです。

ブログで度々お話させて頂いておりますが、今月に入って非常に厳しい営業となっており、営業時間の自粛、フリー営業の自粛等を行っているからと自分自身感じますが、実際はやはり自粛が緩和され、STAYHOMEから外出できるようになった事が主な要因で、テイクアウトもデリバリーも自分で自ら動ける事で、少なくなり、テイクアウトも自分で購入しに外出する方が増えた事と見ておりますが、私のお店がまだまだ知られていない事とも感じつつ日々営業してます。まだまだ私の努力が足りないのです。そんな中で今、自宅兼事務所の移転を少しずつ行っていますが、ほぼほぼ１１日の定休日には完了する見通しですが、自宅の備品が揃わない状況であれば、１４日までは今の自宅で過ごす予定です。そこで、今後の営業スケジュールを少しお話しておきます。

１１日（木）定休日
１２日（金）～１４日（日）　現在の営業体制と営業時間で行います。土日でまた、テイクアウトのお買い得品を行う予定です【新北海道スタイル、乗り越えよう　テイクアウト特売】・・・何かスーパーの売り出しみたいなタイトルかぁ～（笑）
１５日（月）一応、臨時休業の予定ですが、移転（引越し）の状況により、１２時半から営業を行えれば行う方向です（後日お知らせ致します）
１６日（火）～１７日（水）フリー営業をランチのみ試験的に実施（一部のメニューのみ対応）
１８日（木）定休日・・・住所変更、国保の支払等で区役所へ、午後からは散髪、買い出し、翌日の準備等
１９日（金）フリー営業再開、開店時間１２時、閉店時間２２時半へ変更（詳細の営業時間は後日お知らせ致します）また、この日は大口のお弁当のご注文が入る予定で朝早くから仕込みします。
２０日（土）、２１日（日）・・・自粛していたメニューの再開と今回新たにグランドメニューとして行うメニューの販売開始
２５日（木）本来は定休日ですが、１５日にもし営業を行った場合は、この日はランチのみの営業とします（まだ分かりませんが、小樽へ焼き菓子の仕入れに行く予定です）・・・給付金、支援金次第でもありますが・・・。

以上が今のところの予定であります。今後は、お店に事務所を移転するので、スピーディなご連絡ができると思います。

また、皆様にお願いがあります。本当に現在、厳しい営業になっており、給付金、支援金が遅れている事で、いろいろな経費を遅延している状況です。何とか、一つ一つクリアしていくためにも、皆様のお力が必要です。最近、お願い事ばかりで大変申し訳ないと思ってます。私のまだまだの力不足なのも分かっております。でも今はこうする事しか私には出来ませんし、チラシをランダムに配る事しか出来ません。今回、たまたまご縁があり、北ガスの方から、飲食店をお助けする取り組みを社内で行っている事を聞き、お弁当のご依頼を受ける事が出来ました。本当に有難い事で、こんな繋がりも必要ですし、お客様一人一人の繋がりも必要です。恐らくフリー営業をお待ちしているお客様もいらっしゃるかも知れません。でも、まだ数日は今の営業をしてコロナの感染等の様子を見たいので、もう少しお時間下さい。今日は昼カラのお店でクラスターが発生したようです。そんなまだまだ感染リスクが多い札幌市内ですので、フリー営業再開には慎重に尚且つ、ワンオペ営業の当店でのリスクを考えながら、再開を目指す事を行っていますので、皆様のご理解、ご了承を頂きたいと思います。

長々とすみません。
また、明日から元気に営業しますので、宜しくお願い致します。