お盆期間は営業致します（時間短縮あり）
皆様、こんにちは。いかがお過ごしでしょうか？札幌市はなかなか暖かい日が続かず、曇や雨が降ったり少し晴れたりとパッとしない天気が続いていますね？何だかあっという間に夏を通り越して秋になりそうな感じでもあります。当店は、順調とは言えず少しずつですがイートインにご来店するお客様が増えてきてます、物凄く増えてるわけではないですが、特に土日は来店されるお客様が多い反面、平日は厳しいという悪循環な感じの集客です。正直、テイクアウト、デリバリーの需要は毎日指で数える程度の注文数とコロナの影響は無く落ち着いた感じです。
もう、７月も終わり、今年も半分が過ぎ、あっという間の８月に突入といったことろでしょうか？当店の８月の営業に関してはお盆期間は休まず営業を行う予定です。本来、コロナの影響が無かったら、去年の数字を見る限りでは、お盆期間をお休みした方がいいのでは？という去年の数値でしたが、今年はコロナの影響で、子供達の夏休みがお盆期間の一週間程度という事で近場でお過ごしされると予測して営業をしようかと思いました。でも、極端には売上が上がる事は考えにくい事も思っていますが、前向きに考え、お盆期間に来て頂ける何か？を実施する予定でもあります。
また、まだ決めかねていますが、お店の纏まったお休みをどうするか？です。一応、私の考えている予定では、１７日（月）～２１日（金）の平日５日間のお休みを頂こうかと思っていますが、まだ今月（７月）の状況によりけりで決めたいと思っていますので、遅くても３日（月）までは皆様にはお知らせしたいと思います。開店以来、纏まったお休みは正直無く、今年のお正月もお店はお休みでしたが、お弁当の大きな注文があり結局は休み無し。コロナの影響でテイクアウト、デリバリーで忙しい思いをさせて頂いたのもありお休みできず仕舞いでしたので、オールリセットする勢いでお休みを頂こうか？と思っていますが、その反面、お客様が離れて行ってしまうという心配も正直あります。いずれにせよ、決めるのは自分なので、決まりましたらお知らせ致します。
そろそろ開店の時間ですのでこの辺にて。
今日も一日頑張っていきましょう！！
