ご確認お願い致します。前置き長くてすみません。
皆様、こんばんは。またまたブログの更新の間隔が空いてしまい申し訳ありません。いつも覗いて頂いている皆様ありがとうございます。
実はいろいろありまして、店舗の事とか、お客様の事とか、来年からの事とか、イベントの事とか、クリスマスオードブルの事とか、年末年始の事とか多々日々考え悩みながら営業しております。
正直、整理整頓が苦手な私なので、悩みの壁の優先順位をどうしようかなと思っており、やらなきゃいけない事をポロっと忘れる事が多くなってる今日この頃です。
来年からの事についてはギリギリ年末になると思いますが、ブログ、SNSでは皆様にお知らせしていきたいと思います。まずは今月の営業をどうするか？が先と考え行っていく事とします。
中々厳しい日々の営業ですが、その中でもご来店されたお客様との事で嬉しい事がありました。私の励みにもなり、ここで立ち止まってはいけないと気付かされたような思いになりました。
先の事より目の前のお客様を大切にです。
正直、毎日がコロナ禍で気持ちが折れそうな日々ですが、しかし、きっとこれは今だけの事なのでは？と、１年半前もコロナの緊急事態宣言が明けた頃も同じような感覚を味わった事をずっと最近思い出していましたが、でも、それもほんの一時でした。
もう一度、自分が何の為にチェーン店を辞め、自営の道を選んだのか？を今回のお客様とのやり取りで思い出させて下さいました。
そんな出来事があり、腐らず、泥臭く、雑草のように営業を行い続けるという気持ちになり、ブログを更新しなくちゃと思い書いております。
話が思いっきり脱線しまして申し訳ありません。明日から（もう今日になってしまいましたが・・・）の営業スケジュールをお知らせ致します。
６日（月） １１時半～１７時（ノンストップ営業）
７日（火） １１時半～１６時（翌日のご予約のデリバリーの準備の為）
８日（水） デリバリーが午前中から１３時頃までかかるのでランチタイムはイートインはお休みし、
１７時～２０時半までディナータイムのイートイン営業を行います（最近寒いのもあり、なかなかお客様が来ずなので是非ご来店を！）
営業はフリーです。人数制限はありますが、落ち着いてお食事ができると思います。
９日（木） 定休日（１１日土曜日のミニマのテイクアウトメニューのご予約は店LINEにて受付致します）詳しくは私のSNSにて（インスタグラム kiyoucchiyにて)）
１０日（金）この日も午前中からデリバリーがあり、翌日のミニマの準備の為、お店は臨時休業となります。
１１日（土）【隠れ家ミニマvol.10】ミニイベント １１時～１６時まで 店内にて実施致します。
１２日（日）、１３日（月）は、１１時半～１７時（ノンストップ営業）
１４日（火）、１５日（水）何れもフリー営業 ランチ１１時半～１４時半、ディナー１７時～２０時半（この日はディナータイム営業も行います）
以上が決定しているスケジュールです。これ以降はまた後日、お知らせさせて頂きます。
最後まで読んで頂きありがとうございます。
では、また明日営業がんばります。
本当に最近寒い日が続いていますので、皆様、体調には十分にお気をつけて下さいませ。
