現状では目途立たず
皆様、こんばんは。今週は比較的暖かい日が続くようですが、体調はいかがでしょうか?
本日はブログタイトルにも記載致しましたが、来月からイートイン営業を再開する方向でおりましたが、売上の見通しが立たず、それに伴うイートイン営業に必要な食材の仕入れが出来ない現象が見られる事が判明した為、
11月からの営業再開を延期し、もう暫くキッチンカーでの営業を中心に行っていく事と致しました。雪が降ればイートイン営業を再開すればいいとも思いましたが、そういう事では無く現在の世の中の流れを見極める事が
今は大事かと思い判断致しました。
また、店舗移転も考えていましたが、それも一旦白紙とし見極める事としました。
取り急ぎ、皆様にお知らせさせて頂きます。
今後とも宜しくお願い致します。