今日は寝落ちしてません(笑)

皆様、こんばんは。今日は当店は定休日でした。また、明日から新たな一週間がスタートしますので頑張って営業します！！
今日は朝からブログに何を書こうか？いろいろ考えてました。話が飛び飛びになるかも知れませんが最後までお付き合いくださいませ。
ほぼ毎日更新しておりますが、連日本当にたくさんの方にホームページを閲覧して頂いている事にビックリです。オープンして最初はどうなるか？と思ってましたが、本当に家族をはじめ、知人やお店のご近所の方々、ホームページを見てご来店して頂いたお客様、当店とお取引して下さってる業者様に本当に支えられてここまで営業が出来ている事に感謝しかないです。最近、お客様に言われる言葉が、「長～く続けて下さいね」という有難いお言葉です。私も「はい」と笑顔でお返事しますが、正直なところは、不安が絶えない毎日です。個人の飲食店はみずもの商売でいい時もあれば悪い時もあり、その差が極端な時が多いのは頭ではわかっていても実際、数字で表れると感情が無いわけではないので勿論落ち込んだりします。でも、そんな事をいちいち気にしていても前には進めないし今、自分がやるべき事は何か？を考えて行動する努力と積み重ねてきている事を継続してやっていく事と気持ちの切り替えしかないと思い毎日営業しております。これは結果を求められている世界におられる皆様も経験されている事と思います。継続は力なりと以前もブログでは書きましたが、今はその継続している事が少しずつ数字には表れてきています。特に当店ではテイクアウトメニューは、本当にご近所の方々をはじめ、多くの方に浸透してきているメニューになっております。特にディナーの営業では何度、テイクアウトのご注文で日割の売上が救われた事か、それと、６月から始めたソフトアイスも段々暑い日が多くなって来ているので、当店でお買い求め頂ける方が増えてきているのは数字として表れております。小さな積み重ねが大事だと改めて感じている日々です。
もっと、これから皆様に喜んで頂けるような商品を提供し続ける為に、これからのメニューを今、徐々にですが無い頭を使って只今考案中です。秋、冬に向けてのメニューも合わせて考案中ですので、楽しみに待っていてください。
また、以前も書きましたが、定休日をどうしようか？只今検討中です。私のお店の周辺のお店が主に火曜日の定休日が多いので、曜日をずらすか？どうか？考えてます。詳細が分かり次第、今月中に皆様にはお知らせ出来ると思いますのでお待ち頂ければと思います。出来る限るは月のはじめの週と、月末の週はランチのみですが営業する方向でおります。所々で土日の休業も今後もありますので振替として開けれる日は営業していきます。
またまた、皆様はお盆のご予定はどうなのでしょうか？私は今のところは１４、１５日は休もうか？と思ってますが、今月は１０日が土曜日で１２日まで３連休、１３日からお盆休みの方がいたら９連休という方も中にはいらっしゃるのではと思いますがどういう状況になるか？さっぱり検討もつきません。でも、この期間に札幌に足を運ばれる方々もいらっしゃるのでは？とも思いますし、ご近所の方々はご実家に帰られる方もいらっしゃるでしょうし、本当に読めないこのお盆期間です。色々な方や、ご来店されたお客様にちょっとお聞きしながら８月の予定を組んでいきたいと思います。

今月も今日から後半戦です。特に２６日（金）からは、市内を含め道内の小中高は夏休み期間に入る日ですので、そこからまた市外からのお客様に来て頂けるように、市外からのお客様向けのクーポンも開始しますので是非、この機会に当店へお越し頂ければと思いますし、市内の方は、ホームページにあるドリンククーポン、テイクアウトクーポンを利用して頂ければと思います。

今回も長々と書いてしまい申し訳ありません。
時間がある時はお店の外でぼ～っとしている時もありますので、お気軽にお声をかけて頂ければと思います。
宜しくお願い致します。