なかなかうまくはいかないものだ、山あり谷あり
皆様、こんばんは。昨日はある書類に追われていまして、ブログをアップ出来ずに夜中の２時を過ぎてましたのでブログをかけずに床に入りました。
今日はまず、お知らせから書きます。前回のブログの内容と重複しますがご勘弁を
①明日、今日ですね２７日は通常営業します。また、大事な知人の焼き芋販売もやりますので、蒸し暑いですが、暑い時に焼き芋も私はありと思います。是非買いに来てくださいませ。
②２８日の日曜日は、私の次男坊のチームのホーム戦の応援に行ってきますので、お店はお休みいたします。ディナーの営業だけ行う予定でしたが、私は息子の試合が終わったらお店の仕入で小樽へ行きますのでお休みにしました。
またこの試合がNHKで生中継されます。時間は１３時０５分から１５時までで道内全域の放送となりますので、テレビで是非、「エスポラーダ北海道」の応援をお願い致します。
③３０日の火曜日は本来は定休日ですが、３１日の短縮営業の振替で、通常営業しますので、火曜日お休みの方は是非、お越し下さいませ。
④８月から一部いろんなことを変えていきます。＜１＞定休日を火曜日から木曜日に致します、８月の２２日から変更致します。＜２＞一部メニューを増やします。先ほどの鉄板ナポリバーグを含め、１ヶ月に限り、ランチメニューで茄子を使ったオムカレー、カレーライス、スパゲッティと３種類増やします。夏野菜の代表的な野菜の茄子を使ったメニューを１ヶ月行い、出数が多かった場合は引続き９月からも継続して販売します。
⑤８月からのおススメメニューですが、お盆期間も入ってきますので、一週間の括りではなく、スポット的に２日間とか３日間とかのゲリラ的なおススメメニューを実施していきますので、私のSNSかホームページをご確認頂ければと思います。
⑥来月は、４日の日曜日、２４日の土曜日は臨時休業となりその日の前日は短縮営業となります（理由は後日ブログに書きます）
⑦お盆期間ですが当店は１４日（水）、１５日（木）を店休日と致しますが、お盆期間前の３連休の流れを見た上での休む日を変更するかもしれませんのでその時は皆様にお知らせいたします。
以上、お知らせご案内でした。
すみません、また長々と書いてしまいました。現在はまだ内田は大きな壁に当たっている最中です。山あり谷ありの谷に今はいます。昨日で当店も３ヶ月が経過しました。そろそろ皆様が飽きてくる頃なのも分かります。当店ではあまりサイドメニュー（スイーツ、パフェ等）をやっていないのもあります。ガッツリ系と思われているのも分かります。気にはなっているがなかなか入りにくい事も、全部理解しておりますが、一辺には始められないのが正直なところででも何から手を付けていいのかは自分では迷ってます。このままでは終われないので、何とか壁をよじ登ってでも越えていきたいです。
今日から夏休みに入りましたね、ですので、お客様の動きが読めないのが正直なところです。でも、是非この期間だから当店にお子様と一緒にご来店頂きたいと私は思ってますし、市外（札幌市外）からのお客様も徐々に増えてくるかと思います。是非、札幌にお越しの際は、ちょっと市内からは遠いですが、当店のホームページ、食べログ、Googleで当店の場所を検索して頂きお越しくださいませ。駐車場は店の横（入口の横側）と正面左の私の自転車が置いてある箇所と３台停めれます。焼き芋を販売しているときは２台になりますが、車でもお気軽に来れるお店ですので是非お立ち寄りくださいませ。
何はともあれ、前を向いて進むしか私には無いので、ここを踏ん張っていきたいと思います。また、こういう時だからこそ来て下さったお客様には感謝の気持ちを常に忘れず接客しおもてなしをしたいと思います。
明日明後日がお休みの方は有意義な週末を。学生さんは宿題を今月中に終わらせましょう。
ではより良い週末を
長々と書いてしまいすみません。また、明日更新致します。
おやすみなさいませｚｚｚｚｚｚｚｚ
