店名の由来
「美地菜都」は「びちなぁと」と読み、イタリア語のvicinatoを漢字化したものです。vicinatoとはお隣さんとかご近所さんという意味。
英語のneighbourhood。
漢字化するにあたってはお店のコンセプトを表現しようということで、美しい地で美味しい料理（菜）を食べてもらいたい処（都）、田舎だけど住めば都という意味を込めています。
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「美地菜都」は「びちなぁと」と読み、イタリア語のvicinatoを漢字化したものです。vicinatoとはお隣さんとかご近所さんという意味。
英語のneighbourhood。
漢字化するにあたってはお店のコンセプトを表現しようということで、美しい地で美味しい料理（菜）を食べてもらいたい処（都）、田舎だけど住めば都という意味を込めています。
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家庭料理、おつまみと全国から選りすぐりのお酒を提供します。カウンター８席だけのアットホームなお店です。カウンター越しの会話もお酒の肴です。
お料理に定番メニューはありません。旬の食材を中心に、基本約7品をコース料理（税込3,000円)として提供します。予約の際にお好みをお聞かせ下さい。ご予算に応じた対応は可能ですので遠慮無くおっしゃって下さい。
全国を飲み歩いて来た大将が旨いと感じたお酒、一般的には入手困難なお酒、全国的に人気のお酒等が飲めます。焼酎、ウィスキー、ワイン、ソフトドリンク等もありますので、お料理に合ったお飲み物をご注文下さい。
お店の斜向かいには源泉掛け流しの高アルカリ温泉「あきづきの湯（旧美奈宜の湯）」があり、お店からは耳納連山、筑紫平野が臨めるという、絶好のロケーションです。
皆様のお越しをお待ち申し上げます。
