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  • みぞれ餡だし巻き

    「卵そのものの味わいを楽しんで欲しい」との思いでできた一品。
    だしがフワッと香る、優しい味わいです。
    みぞれ餡の中に入っているゆず皮がいいアクセントになっていて、サラッと食べられます。
    770円

  • 焼き鴨　リンゴソースで

    自家製ソースとお肉のマリアージュ

    精肉店から仕入れたこだわりの鴨肉。
    絶妙な火加減で焼き上げ、自家製のリンゴソースをかけていただきます。
    鴨独特のくさみ、甘みと酸味があるソースが見事に絡み合い、噛んだ瞬間に口福が訪れます。
    990円

  • カス焼きそば

    もちっとした太麺がソースと絡み合う
    シンプルな味わいがクセになる〆の逸品。
    精肉店の油カスともちっとした食感の太麺が、地元のウスターソースと合わせて独自に配合したソースと絡み合い、ついつい箸が止まらなくなります。
    660円

  • お造り盛り合わせ

    1100円～

  • サーモンとパルミジャーノチーズのサラダ

    770円