英圓（はなぶさえん）でもTポイントサービスがご利用いただけます！
店頭でのお買い物・カフェご利用時に限り、ポイントの付与・利用ができます。
お会計の際には、ぜひスタッフまでご提示くださいませ。
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こだわりの食材で作る
「和」ティラミス
～コンセプト～
イタリアの代表的ドルチェ「ティラミス」は、今から30年ほど前、日本に上陸し一大ブームを巻き起こしました。
現在ではどこのパティスリーに行っても、当たり前のように定番商品として並んでいます。
その国民的スイーツとなったティラミスを主役に、四季折々の厳選した国産食材や、地元の特産品等を活かし、コラボレートさせたものが「和」ティラミスです。
～ミッション～
ティラミスというカテゴリーの商品を幅広くアレンジし、商品化していくことによりティラミスフリークの方はもちろんのこと、そうでない方も新たなフリークになっていただき、少しでも多くのお客様が新たな「食」の魅力に惹かれ、岐阜に訪れていただける機会が増えることを主に、岐阜の魅力も伝えていきたいと思います。
～こだわり～
四季折々の旬のフルーツや、北海道産の乳製品、地元で生産されている食材等をふんだんに使い、常識に捉われず、常に新しい発想を活かし、決して妥協しない商品作りを目指しています。
例（西尾抹茶、揖斐のほうじ茶、岐阜産の果実、沖縄産紫芋、沖縄産黒蜜、長野産りんご、千葉県産きな粉、北海道産マスカルポーネ、カステラ[商品によってフィンガービスケットの代わりに使用。]等々）
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