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あっさりスープの牛ビーフン(江西米粉)

1200円(税込)

鶏からとった出汁に、干しエビ、貝柱、鰹節、昆布、椎茸、などから旨みを抽出した塩だれを合わせてスープにしました。太いツルツルモチモチ中国江西ビーフンとの相性が抜群です。白キクラゲとトロロ昆布が良いアクセントになってます!途中、味変で柚子胡椒とレモンを入れてみて下さい。ご飯120g付き‼️

※メニューは全て税込価格です
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