コシャリハンバーグのせ
1200円(税込)
エジプトの国民食「コシャリ」に自家製手ごねハンバーグをのせました!!「コシャリ」とは ghee(すましバター)でバーミセリ(スパゲティより細いパスタ)を炒めて豆、米と一緒に炊いていきます。盛り付けはマカロニとカッペリーニ、ガルバンゾー(ひよこ豆)上からトマトソースにフライドオニオンをかけた料理です。当店アレンジでハンバーグの上からトマトソース、その上からフライドオニオンではなくミャンマーの干しエビふりかけ「バラチャウン」をふりかけました。ダッア(ニンニク酢水)シャッタ「辛味ソース」も付いてますので、お好みで味変にお使いくださいませ。
※メニューは全て税込価格です