メニュー

  • 白醤油

    煮干出汁をベースに香川県産淡口醤油の美味しさと、北海道産小麦でシコパツ食感の自家製麺を合わせた女性人気ナンバーワンの一杯。全粒粉使用。
    税込820円

  • サバブラック醤油

    鯖出汁に宗田鰹の美味しさをプラス。
    生あげタイプの濃口醤油を使い、醤油本来の味と香りが自家製麺と良く合います。
    全粒粉使用。
    税込850円

  • 味噌

    鶏をじっくり煮込んで仕上げた、濃厚白湯スープに米味噌と豆味噌をブレンドしコクを追及。
    しょっぱ過ぎないまろやかな味わいに、ちぢれ玉子麺が良く合います。
    税込920円

  • 濃い煮干し醤油

    当店特製の和出汁白醤油スープに、
    更に煮干しを追加。煮干し本来のうま味をすべて閉じ込めました。全粒粉使用。
    税込900円

  • 濃いさば醤油

    当店特製の濃厚白湯黒醤油スープにサバ節を追加しサバ出汁のうま味が楽しめる。トロリとした口当たりが濃厚です。全粒粉使用。
    税込920円

  • 辛味噌

    四川山椒のシビれる辛さと、さわやかさを生かし、特製鶏白湯スープの口当たりが辛みそラーメンです。
    税込960円

  • つけ麺さば

    麺の旨さと、鶏白湯の美味しさ、サバ節のうま味が楽しめる、満足感の高い濃厚つけ麺。全粒粉入　太麺使用。釜揚げタイプもあります。
    税込980円

  • つけ麺煮干し

    麺の旨さと、鶏白湯の美味しさ、煮干しのうま味が楽しめる、満足感の高い濃厚つけ麺。全粒粉入　太麺使用。釜揚げタイプもあります。
    税込980円

  • 油そば

    鶏と豚の味わいを生かし、うまみたっぷりなタレが良く絡んだまぜ麺。自家製麺2玉分使用しボリュームたっぷり。
    税込920円

  • 真鯛とキンキの塩

    白身魚の代表2種から出汁をとり、魚まるごとの美味しさが味わえる塩ラーメン。全粒粉入麺使用。
    税込980円

  • 塩

    ガラの効いたあっさり味の塩ラーメン。自家製全粒粉麺使用。
    税込820円

  • セメント煮干し塩

    煮干しの大好きな方への一杯。青森県産品でもある煮干しラーメンをリスペクトして仕上げた、煮干し丸ごとの味わいが楽しめる、セメントのような超濃厚塩ラーメン。全粒粉入太麺使用。
    税込1000円

  • 夏野菜の彩り冷し中華

    夏野菜たっぷり乗った、暑い時期だけの期間限定品。自家製小麦胚芽入麺使用。ランチ限定品。
    税込850円

  • 知床鶏と和出汁のあっさり冷し中華そば

    冷たい自家製麺を、知床鶏の動物系スープと宗田かつお・鯖の和出汁冷製Wスープで楽しめます。出汁氷と輪切りレモンが乗って最後まで冷たくさっぱり召し上がれます。ランチ限定。夏季メニュー
    税込900円

  • 冷し坦々まぜそば

    昨年大変好評だったメニューを再調整して仕上げました
    黒ごまと山椒を利かせた、コクとしびれと辛さが爽やかな冷たいまぜ麺です。
    アーモンド等のナッツがビリっとした味わいにアクセントを加えます。
    自家製小麦胚芽入麺2食分使用したボリューム満点の一皿。ランチ限定
    税込900円

  • 自家製コーラ

    こだわりの配合でスパイスを調合した、オリジナルの自家製コーラです。果汁感のあるさっぱりとした味わいです。
    持ち帰りもできます。
    税込350円

  • 替え玉

    醤油ラーメンにあわせた自家製全粒粉入り特製麺は、
    茹で上がりのほのかな香ばしい風味とシコパツな食感が好評です。
    税込200円

  • ライス

    北海道米100％です。
    平日お昼はご飯一杯サービスしています。
    税込120円

  • 焼ギョーザセット

    粗挽きの具が美味しい焼ギョーザ
    焼ギョーザ3個とライスをラーメンと一緒に

    税込350円

  • 焼ギョーザ

    粗挽きの具が美味しい焼ギョーザ
    ラーメンのお供に。
    税込420円