医食同源
心身ともに健康であることが
何よりの幸せと考えます。
そのために雅火はお客様に
安心して楽しんでいただける様
自ら目利きをした食材と
ぬくもりある空間を提供し続けます。
JCTロースター
当店のロースターは
まだあまり知られておりませんが
JCTロースターと言う特殊加工を施したロースターを使用しております。
特徴
１,煙が一切出ない為排煙ダクトがありません。お席にダクトがない為、デートなど大事な場面でのご利用にオススメです。
また焼肉店特有の臭い移りもございません。
２,ダクト音がありません。これは今までのロースターでも前例がないものです。店内の落ち着いた雰囲気や会話を楽しんで頂ける大きな特徴です。
３,遠赤外線の高火力。
備長炭に匹敵する火力は肉の旨みを閉じ込め、余計な油を落とします。雅火は、最高の一口の瞬間を保証します。
デートや大切な方、ご接待の会食にも対応しております。
ご不明点が御座いましたら
お電話下さい。
